しゃべらないでクッキング、餃子班の活動の様子。じょうずに餃子の皮に包むことができました。
しゃべらないでクッキング、唐揚げ班の活動の様子。鶏むね肉に味をしみこませています。
しゃべらないでクッキング、りんご飴班の活動の様子。おいしいりんご飴を作っています。
しゃべらないでクッキング、焼きそば班の活動の様子。おいしい焼きそばが完成しました。
しゃべらないでクッキング、おいしいりんごあめが完成しました。
6月２２日(土)、Ⅽ.winの子ども達は、『しゃべらないでクッキング』という活動を行いました。『しゃべらないでクッキング』とは、調理を行う際の計画の重要さ、事前に調理の準備をしっかりと行う必要性があると考え、Ç.win職員により立案された活動です。子ども達は、基本的にしゃべらないで、調理活動を行いました。
子ども達は、①焼きそば班、②餃子班、③唐揚げ班、④りんごあめ班の各グループに分かれて調理活動を行いました。子ども達は意欲的に各グループの調理活動に参加し、とてもおいしい料理が完成しました。午前中は調理の材料の買い出しで、スーパートライアルへお出かけ。調理に必要な材料、予算は、なるべく子ども達で考えてもらうようにしました。
〈『しゃべらないでクッキング』成果と課題(Ⅽ.winの職員が評価)〉
◎子ども達の調理時の意慾
◎子ども達の調理時の集中力の持続
◎調理活動の見通しはどうだったか
▲調理後の後片付けまできちんとした子
▲予算内で調理の材料を購入できたか
Ⅽ.winの職員は子ども達の意慾、子ども達の調理時の集中力の持続、調理活動の見通しに◎という評価をしました。
日 高
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