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今週のビックリドッキリおやつ発信!!NO.6

今日のおやつは"キッシュ"というおやつです!

カフェで食べたことがある人も多いと思います。

"キッシュ"はフランスの郷土料理でございまして

パイ生地やタルト生地の上に、卵・クリーム・お肉・野菜などを

乗せ、チーズもたっぷりと乗せオーブンでじっくりと焼き上げる

といったものになっております!

それでは作っていきます!






まず、生地に流し込むクリームを作ります。具材は、じゃがいも、卵、牛乳、パプリカ、ベーコンにマジックソルトを少々











よく混ぜて














パプリカ、ベーコンを炒めます












炒めたものをクリームに流し込みます













混ぜたクリームにチーズを投入













パイ生地に流し込み、その上にさらに

チーズをのせます












オーブンでじっくり焼きます













焼き上がりました!!













食べやすい大きさにカットします









そして完成!!






野菜がたっぷり入っていますが、とても食べやすく

野菜嫌いの子どもたちも美味しそうに食べてくれました!!

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