今週のビックリドッキリおやつ発進!! おやつNo.20

今日のおやつはソルティーライチゼリー!!

ライチはレイシともよばれており、原産地が中国らしい。しかし、「ライチ」とグーグルで検索するとなぜか予測変換でポケモンの「ライチュウ」が出てくる。

材料はこんな感じ

ライチジュースを鍋に注いで

一つまみの塩を加え

熱したソルティライチジュースにアガーを加えて

しっかり溶けるようにこすと

紙(?)を使ってアク抜き

透明になった!

容器に流し込んで

固まるまで冷やすと・・・??

完成!!

味がポカリに似てるからこれから暑くなる時に子どもたちの熱中症対策にもってこいですね!!