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今週のビックリドッキリおやつ発進!! おやつNo.71

今日のおやつはマスカットゼリー!!


夏祭りに打ち上げられる花火で「たまや」または「かぎや」というと思いますが、由来は江戸時代の花火師の屋号らしいです!!呼び方が違うのは江戸の上流と下流で「どれだけ美しく花火をあげられる」で張り合っていたから











マスカットジュースを温めて





















ゼラチンを入れて





















このようにアクが出るため抜いて





















カタに流して





















冷やして固めると・・





















完成!!









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