今週のビックリドッキリおやつ発進!! おやつNo.71

今日のおやつはマスカットゼリー!!

夏祭りに打ち上げられる花火で「たまや」または「かぎや」というと思いますが、由来は江戸時代の花火師の屋号らしいです!!呼び方が違うのは江戸の上流と下流で「どれだけ美しく花火をあげられる」で張り合っていたから

マスカットジュースを温めて

ゼラチンを入れて

このようにアクが出るため抜いて

カタに流して

冷やして固めると・・

完成!!